青未了丨仙境海岸的万国红韵

（报告文学）                                                                     

仙境海岸的万国红韵

陈文念

假若汹涌澎拜的大海是一种抒情色调，翠绿的葡萄树掩映丹崖红壤是一种如诗的意境，那么再加以零星点缀在葡萄园里的白墙红瓦的农舍和异国风情的酒堡建筑，配上惊涛拍岸，卷起千堆雪的浪花激情叙说八仙过海的美丽传说……这样的地方该到哪里去找？这种诗意和远方又在哪里？

众里寻他千百度，蓦然回首，其实就在令人心驰神往的人间仙境蓬莱。一个在海市蜃楼显现的地方，一个秦皇汉武寻仙的洞天福地。

我想，这正如老舍先生深情地写济南，说冬天和秋天的艺术都赐给了济南。苍天也偏心眼儿，似乎欲把绝美一股脑儿地赐给蓬莱，在蓬莱方圆一千多平方公里的土地上，巧夺天工，匠心独运，以南北中三足鼎立的大手笔造景态势，一下惊艳掠夺了世人的眼球，在山海交融美轮美奂的画卷里；

北端，在大海相依的丹崖山崛起了凌空欲飞的蓬莱阁，赋予了神仙文化和海市蜃楼奇观：

在南端轰然立起一座见棱见骨的苍壁裸岩，奇石怪景，头上流云萦绕，脚下溪水潺潺，立锥一样直插蓝天的锐利气势，刀削斧劈般的铁青峻色的胶东屋脊艾山。它以斑驳陆离的苍岩与岩缝间的碧松老藤，呈现着一种中国山水画里的清凌风骨。

中间腹地的一带三谷，便是那一望无际盈满田园绝美的葡萄与葡萄酒的胚胎，广袤无垠葱绿原野点缀着神话传说的葡萄酒诗行，扮靓着诗意散文家杨朔名篇《海市》笔下仙境的国际酒庄范儿的大本营，稍作润色妙成一阕谢灵运的长歌短令；那湖光粼粼与青翠欲滴的20公里紫韵葡萄长廊，稍作调配就是一幅李思训的山水写真；那些浓郁古朴厚重异域风情的酒庄和丘处机练道的丘山山谷、八仙遗韵的南王山谷再到唐太宗逸事的唐皇山谷的丰富深厚的人文底蕴，稍作整理定会成为一篇声律藻饰的骈体文，一幅新时代蓬莱葡萄酒名城精品酒庄大盛宴的山水画卷。

     张弼士：中国葡萄酿酒之父

人的根基在家乡，葡萄故乡在烟台。

一百三十多年前，海滨城市烟台就孕育着百年葡萄韵，一城美酒香的万千景象。

1891年一个山寺桃花始盛开的春天，一艘太古洋行的客轮乘风破浪航行在从上海到烟台的航线上。在甲板上伫立着一个气宇轩昂、英姿焕发的中年人，双目炯炯凝视着一望无际的北方，似乎陷入无尽的遐思之中。他身上袭着葛布长衫，罩着黑色的锦缎马褂，一副地道的乡间绅董打扮，脚上却瞪着一双质地考究的黑色皮鞋，让人看不出它是洋博士还是土老财：要想看他的头发，却被一顶吕宋帽遮挡住了，弄不清楚是将辫子盘在头顶，还是留着分头。他微胖的方脸上已经爬满了饱经风霜的皱纹，浓眉下镶嵌着一双穿透力极强的睿目，紧闭的双唇上浓密的仁丹胡很有风度地翘着，给人感觉非等闲之辈。当他从雅舱走出来的时候，所有的船员都恭敬地向他行注目礼。他就是烟台张裕葡萄酿酒公司的创始人张弼士。

此时张弼士是应登州、莱州、青州兵备道台兼东海关监督盛宣怀之邀，来烟台与道台大人共商“酿酒”大业。

万事开头难，创业之难超过他的想象。他像经历了漫长的黑夜，在思考、探索之后迎来了黎明的曙光，大有绝处逢生的洞天福地。

1915年更是张裕喜获丰收，大放异彩的一年。在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕公司选送的“可雅白兰地：”“红玫瑰葡萄酒”“琼瑶浆”和“雷司令白葡萄酒”四款产品一举荣获4枚甲等大奖章和最优等奖章。创立23年的张裕公司，在世界葡萄酒的舞台上，过五关斩六将，战胜了酿造葡萄酒历史更为悠久的欧洲产品。这一消息传出，立即引发轰动，这标志着中国葡萄酒、白兰地走上世界舞台，获得了实至名归的举世公认。

张弼士在烟台酿出世界名酒，一鸣惊人，不胫而走，吸引着世界各国目光，世界和国内的商界大贾络绎不竭，纷至沓来，对烟台产生了从未有之的浓厚兴趣，研究烟台的地理、气候、自然和人文历史，在烟台这块山海传奇的土地寻找葡萄美酒的种植、酿造密码。

一代代不破楼山终不还的探索，一代代人前赴后继锲而不舍地实践，终于惊讶的发现：北纬37°，一条汇聚了自然灵气的黄金纬度线，它所穿行而过的时空，聚集了无数繁华美丽的城市：一路向西，安营扎寨了响当当的一流葡萄酒酿造区，他们分别是法国的波尔多、意大利的托斯卡纳、美国加州的纳帕山谷，那就是浸泡在酒里的葡萄之乡，盛产美酒名酒传奇的地方；一路向东，则发现它如同海市蜃楼的蓬莱阁，犹抱琵琶半遮面地迎着各国人民期待的目光，便是中国葡萄酒工业的发祥地的烟台张裕葡萄酒公司，东方的比尔多。啊！北纬37°，神奇而独特的葡萄酒生命线，世界上最适宜葡萄生长的气候和地理条件，也汇聚着众多葡萄酒神韵的世界名城，东方神仙文化的发源地烟台、蓬莱也忝列其中。

从中国葡萄酒酒父张弼士始，一粒粒浪漫的葡萄种子在这里扎根成长，禀赋内生有葡萄基因的这片沃土就星星之火可以燎原了！长满了有传说有故事的广袤葱绿原野，长满了神话的蓬莱仙境大地，一条条绿色藤蔓自由畅想，装点着神话的葡萄酒诗行，点缀着崛起在漫山遍野异域风情的30多个特色精品高端酒庄，或自然淳朴、或厚重典雅；或异域风情，或中国特色。蓬莱的葡萄与葡萄酒产业由此进入风生水起的开创发展新时代，孕育出流传千古的葡萄佳酿。一瓶瓶葡萄酒，好比一篇篇从幽深时光隧道翩跹而来的老故事，历久弥香，在声声清脆的碰杯声中葡萄酒为烟台蓬莱带来了无与伦比的名气与财富。

一带三谷仙境醇香

如果说百年前孙中山先生题词“品重醴泉”，让张裕公司腾飞于世界，那么新时代的国际范儿的蓬莱酒庄群，一定会让更多的人爱上中国葡萄酒，则是以另一种方式对孙先生题词的进一步传承和延伸……

如今，蓬莱是东方唯一的葡萄海岸，是东方可以与世界葡萄海岸和葡萄酒对话的优秀产地，蓬莱已是烟台核心葡萄酒产区，打造融多业态于一体的综合性葡萄产业格局，依托不同的地理概貌，嬗变成“一带三谷”的葡萄与葡萄酒庄大观园，中国葡萄酒名城的地标性地理。一条条葡萄绿道宛如一条条翡翠项链，轻柔地环绕田野、村庄、河流将田园山水人居融为一体。“长城”、“张裕”、“中粮”、“王朝”等国内众多著名葡萄酒企业在蓬莱抢滩发展，珑岱酒庄、逃牛岭、苏格兰、仙岛、安诺酒庄等一批世界高端酒庄集群在蓬莱孵化诞生！

一带：即沿海岸线的葡萄长廊和酒庄聚集带。在228国道海滨路上拥有中国唯一一条20公里长的葡萄种植观光绿色长廊，蜿蜒曲折，层峦迭翠，宛如上苍从衣袖里不经意洒落在华夏版图上一条碧绿得让人心醉、神秘得令人窒息的五彩缤纷画廊，田野里一栏栏石柱葡萄架与蓝天白云下的浪花翻卷的海天一色相映成趣。

一垄垄葡萄藤蔓次第排开，蜿蜒逶迤，郁郁葱葱，葡萄芳香在四野蔓延，葡萄叶子油绿油绿，清翠欲滴，眉眼低垂，随风而舞，阿娜多姿，深情款款。在这条葡萄长廊上，一批异国风情的高端酒庄、一批特色精品酒庄已经矗立在20公里葡萄长廊绿色产业带和层林叠嶂的山谷里，组成了一道亮丽的风景线，映入眼帘的是欧式风格的文成酒堡、泽义酒庄、龙亭酒庄、瑞事临酒堡、法国庄园风情的瑞枫奥塞斯酒庄、澳洲风情的沃族酒庄，充满现代元素的香格里拉玛桑酒庄、浓郁北美风情的弘辰百诺酒庄、乡村田园风情的金山罗斯兰酒庄等。一个个酒堡宛如异域风情的葡萄酒文化博物馆，描绘了人间仙境的唯美神话。

穿行游走在这条长廊上，随处可见写着各种名字的巨型葡萄酒广告牌；那些风格别致的蓬莱葡萄酒庄掩映在大海蓝天葡萄藤之间，国道两侧葡萄园绵延起伏，迷人的酒堡频现。在烟蓬旅游观光大道上，一座极具震撼力的难以用语言形容的欧式文成城堡格外引人注目。蓝天碧海与其交相辉映，护城河、吊桥与迷宫般的葡萄园点缀其间，让人仿佛进入了一个充满着异域风情与童话色彩的传奇世界。

置身于这座欧式城堡酒庄中，感受到的是一种回归，是一种时空界限的暂时模糊。映入眼前的是悬垂的丝绒帷幔，摇曳着随风逝去的历史；古色古香的灯光，闪烁着岁月幽然的光泽；饰有典雅花纹的墙面与精雕细刻的装饰线形成抑扬回转的节奏；厚重的木制家具因手工制作的精细展现着古典低调的韵味……

“我的这个城堡式酒庄所运用的建筑元素全部是欧洲的，但有一点是东方的，是蓬莱的，那就是我的情感，而情感是设计的生命，也是梦想的生命。”他的主人称。文成酒堡以东方的深髓和灵魂，解读着欧洲古典建筑里的经典元素，以其突破性的理念，将欧洲古典建筑艺术融进赋予历史文化艺术底蕴的东方灵魂。远观恢弘大气，近看奢华精致的文成城堡，传递着仙境文化的诡异思想。

唐皇山谷：离城最近，距海咫尺。相依在蓬莱阁脚下，亲吻黄渤海的蓝天白云，脚触葡萄酒海岸的碧浪细沙的国宾酒庄，不仅以中国古典建筑元素的璀璨光芒，照亮了中国波澜壮阔的建筑行业；而且以摄人魂魄的盛唐风姿，恢弘考究的绝美风格，均衡沉稳而又力度饱满的唐式大美，为人间仙境添加了一部现实的梦想与传奇，她将与闻名天下的蓬莱阁共放异彩；将与八仙过海神话一起载入传奇神话的史册。国宾酒庄是一座绽放着中华文明光芒的酒庄，是世界上唯一 一座中式唐风酒庄，追溯唐太宗足迹，以唐朝浓厚的葡萄酒文化氛围、独特大气的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色鲜明的中国元素的珠联璧合，在国际酒庄的建筑史上鹤立鸡群，独树一帜，成为东方最具个性化、特色化、高端化葡萄酒庄的优秀代表。走进国宾酒庄仿佛走进大唐盛世：亭台楼阁，飞阁流丹，宏伟高大，金碧辉煌。曲径通幽，殿阁只见以回廊相互连接，左翔而右栖凤，翘两阙而为翼。园内水清波荡漾，各色鲤鱼竟自由，一幅美轮美奂的中国古典园林画卷；夜晚，宫灯闪烁，酒庄景致倒影水中，悠游鸿光更添几分典雅，绝妙演绎了大唐盛景的风致。

南王山谷：是披着以神话传说光环的精品酒庄聚集群。南王山谷在蓬莱著名的八仙过海神话里还是一个序篇，传说八仙过海之前，便在这里种下了无数仙果，他们将仙果送到仙界，颇得诸位神仙赏识。返回蓬莱后，八仙就将栽培鲜果的技艺传给人间，从此，这儿便成了神仙闲情逸致，观光采摘的果园。中粮君顶酒庄就落户这里了，整体建筑厚重典雅，看似西班牙风格，但流淌着东方文化的意境，体现最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。法国人有句古谚：望得见水的葡萄园才能出好酒。的确如此，凡是著名的酒庄都与水相依相伴。君顶酒庄西依凤凰湖，南北东三面被湖水环抱，缠缠绵绵。湖面天鹅、大雁飞翔，天光一色，一幅“落霞与孤骜齐飞，秋水共长天一色”的山水画卷。凤凰湖和谐地镶嵌在南王山谷中，云雾飘逸出一股灵秀之气，让人联想到伟大思想家孔子那句“仁者乐山，智者乐水。”看来，无论是仁者，还是智者，都能在这里感受到“天人合一”的境界。站在高点眺望君顶酒庄宛如一朵盛开的莲花，徐徐将山岭地由低向高点舒展打开，呈鸿山聚盆之势。四周巍峨起伏葡萄园，错落有致的丘陵田野向中心低洼处聚拢，形成美丽独特的小区环境。在这儿，葡萄几乎全部种植在向南的山坡上，满目翠绿的叶儿宛如一张地毯铺展到天边，温润的海风徐徐由山那边的海岸吹来，轻抚日渐茂绿的葡萄，让每一粒葡萄受到海风的拥抱。山谷纯净的湖水使沙土土壤既保持了一定的湿度，又蕴含了丰富的酵母菌群落，使葡萄果粒在生长期就开始自然发酵，从而使葡萄蕴含的单宁酸更为柔顺。葡萄业内有一句行话：葡萄酒七分在于先天，三分在于后天。这种多样性的土壤结构与适宜多变的小气候结合，为君顶酒庄酿出真正极富个性的顶级葡萄酒创造了独一无二的先机。如今君顶酒庄成为以葡萄酒为核心，融合葡萄酒苗木研发、葡萄酒文化推广、美食、艺术、休闲度假的综合性酒庄。

丘山山谷：国外著名酒庄聚集的大本营，先后有拉菲龍岱酒庄、苏格兰酒庄、逃牛岭酒庄、安诺酒庄、仙岛酒庄纷纷落户于此，皆因这块土地浸润着道教文化，遗留丘处机的庙宇，充满了东方神秘气息，并拥有调节微气候的蓬莱境内最大的水源地丘山水库。

 站在山岗，瞧西望去，这就是荣登央视新闻联播的美丽乡村木兰沟村。外环山峦绵亘，内伏白墙黛瓦，似一位避世隐士，又似羞花姑娘，叫人一时蓦上心来。在丘山，东方的典雅与异国风情的恬淡在这里交汇。出村就是风姿万千的酒庄和漫山遍野的葡萄。丘山的正南方向，一座高大的青灰色石头城堡出现在我的眼前，典型的中世纪英国城堡，高高尖尖的塔楼，建筑符号鲜明，这就是苏格兰酒堡。“这是一座真正的石头垒成的城堡，它矗立在陡峭的山岩上，依山石的走向而建，古朴典雅，傲视群雄。没有华丽地鎏金和闪耀地珐琅质砖瓦，只有青灰色的石墙，海蓝色的屋顶和寒风中飘扬的圣安德烈旗（苏格兰区旗）。“宁静”一词突然浮现于我的脑海，想必这个庄主也深谙“宁静致远，淡泊明志”的意境！再走近些，依山而建的酒堡仿佛是一位踌躇满志的国王端坐在自己的王位上望向远方。背临丘山的苏格兰酒堡在半山腰敞开大门：推开典雅的欧式铁栅栏门，进入芬芳的芳草园，在古色古香的美酒陈列馆中赏鉴，酒品上的酒标丰富多彩：印有丘处机坐像的，叫”哲学家”；印有恭亲王奕照片，叫“王子”；印有凤冠霞披的京剧脸谱的，叫“贵妃醉酒”；印有清朝女子像的，叫“满族姑娘。一幅中西合璧的手绘彩色壁画吸引我的眼光：在一片辽阔的蔚蓝的海洋上连接了两个国家，一端是英国，身着中世纪风格服饰的国王和大主教正在岸边送别手捧诏书、骑着大白马的信使，一艘英国的商船乘风破浪驶向中国，向凌空欲飞的蓬莱阁边上的海港驶来，岸上一群身披唐宋君臣服饰的人正在迎接远道而来的人。画面感极其丰富，我想是庄主不仅在表达中英之间的商贸往来，是否也在透露庄主家族的一些有趣的秘闻？

瞧西远望，阡陌交错的葡萄园掩映着法国瓏岱酒庄。15年前在中国多个产区的实地调研后，罗斯柴尔德家族发现蓬莱这块风水宝地后，选中丘山开始建造拉菲罗斯柴尔德男爵酒业在亚洲的首个酒庄。瓏岱酒庄的起名煞费苦心，其用意是在山东泰山之地酿一款小巧玲珑的红酒。酒庄扎根丘山山谷，潜心探索风土，两年内挖掘了400多个地质学探槽，分析每一寸风土，深耕每一个地块，遵循“追随自然，适度干预，讲究平衡”酿酒理念，使其龍岱酒庄的每一款酒传递着“中庸”之道的精髓和智慧，续写几个世纪永不完结的故事。

            灿若群星风采迥异

“如果让我们喝点葡萄酒，我们就能从茫茫的黑夜中看到梦想的时光。”英国小说家戴维赫伯特劳伦斯的名句激励着我在这片广袤葡萄的故乡追逐着梦想。

这些年来，我的足迹几乎走遍散落在仙境原野上的一个个美轮美奂的高端酒庄，一次次的浸润式阅读和酒庄体验，我的感受是每个酒庄建筑只是庄主外在体现的一种表现形式，每个酒庄的内涵极具个性化和特色，千差万别，不可同日而语。它是庄主思想、灵魂和文化的有机载体，一个个酒庄文化魅力和庄主故事的珠联璧合，相映成趣，汇映成灿若星辰，映红了葡萄酒精彩纷呈的天空。

细菌之父巴斯德说过：在一瓶葡萄酒中，蕴含着比世界上所有书本更多的哲学和文化。一款款葡萄酒就是庄主的一部部伟大作品，“葡萄酒是装在瓶子里的浪漫诗篇……”它凝结着庄主的酿酒理念、种植方法、独特工艺，生活智慧，人生哲学……是美美合成有温度，有激情，有味道，有生命的艺术瑰宝。

我笔下只记述那些酒庄庄主最撩拨我灵魂深处的闪光点，或某一个侧面的禀赋特长，或抒情他们最令我感动的一束火花，以达窥一斑而见全豹，见一叶而知深秋之意，在可圈可点的众多庄主中只能挂一漏万，有遗珠之撼。

我惊叹他用自己的名字命名创建的酒庄——泽义酒庄，更仰慕他凭借实力在中国葡萄酒行业竖起的一面旗帜！让我想起伟大领袖毛主席赞扬开国元勋彭德怀那句诗“谁敢横刀立马，唯我彭大将军”，以自己的名字定义自己的酒庄，堪称中国葡萄酒行业第一人。当代著名文化学者余秋雨题词：汇流成泽，举杯为义！酒庄名字写着他的传奇，传承着独特酿酒文化，葡萄酒届流传着他的美谈。

泽义酒庄庄主，名叫陈泽义，从小生活在海滨城市烟台，蔚蓝色的大海与紫红色的海洋交融，碰撞出他浪漫的葡萄美酒生涯。他爱葡萄酒爱在血液里，爱在灵魂里，爱在生命里，以澎湃激情的葡萄与葡萄酒谱写着生命的乐章，演绎着葡萄与葡萄酒博大精深的天籁神韵密码，在他挚爱的葡萄与葡萄酒事业中丰满着“葡萄酒神”的雅号。如今八十多岁的陈泽义大师被称为中国葡萄酒行业资历最深、资格最老的“泰斗”级著名葡萄酒专家，在他为之奋斗近六十年后，在人间蓬莱创办了“烟台泽义酒庄”。

在建立酒庄之前，葡萄酒行业流传一段市领导三顾茅庐请他的佳话：2004年盛夏7月的一天，适逢瑞事临葡萄酒庄开业庆典，时任中国葡萄酒与果酒专家组组长的陈泽义应邀莅临剪彩。烟台市的一位常委深情地对他说：您是中国葡萄酒的鲜明文化符号，回来吧，烟台和蓬莱葡萄酒产区需要您，期待您早日归来！

转眼五年过去了，两人在2009年9月《中国酒》杂志举办的“中国酒届领军人物”颁奖大会再次相遇。这位常委兼副市长的领导再次动情地说：您回来吧，陈大师，我们一起发展提升烟台蓬莱葡萄酒的品牌魅力，将产区葡萄酒借助您的威望传播传播！

“露从今夜白，月是故乡明。”一丝丝的温情，句句的乡情乡音，在时年68岁的陈大师耳畔回荡，心头萦绕。陈大师再也按耐不住了，炽热心头的思乡情在心里一直不停的流淌……

邀请、呼唤……让陈大师眼睛湿润了，眼眶里噙满了泪花，深情地说“家乡这片葡萄与葡萄酒，我梦魂牵绕，这几年来我一直想着回到家乡，创建一个以自己的名字命名的葡萄酒庄，圆一个酒庄梦！他要回家乡建酒庄，为烟台和中国葡萄酒事业贡献智慧和余热的精神，感动了这位领导，当即表态：烟台蓬莱两级政府不遗余力帮助克服困难，争取早日建成酒庄，早日酿出芳醇佳酿酒庄酒。

经过一年的筹建施工，一座面朝大海彰显着欧洲风情的的”泽义酒庄”矗立在蓬莱葡萄长廊228国道南侧。

拓疆开土，揽月九天。在蓬莱，陈云昌是第一个建了酒庄，种植葡萄的的老总，因他的到来，从此来蓬莱创建酒庄的就络绎不绝，纷至沓来，是他点燃蓬莱大地酒庄盛宴的火炬！

深秋，他从一个披着金色阳光，湖水荡漾的山谷走来。山坡上白色薄雾环绕，翠绿的葡萄宛如挂在云端，恰好收获季节，地里人们手里摘着紫色铮亮的葡萄载歌载舞，女人拢起花裙狂欢，赤脚将葡萄踩碎。面前这座白色红瓦的建筑就是他的君顶酒庄。

他的梦想就是从蓬莱出发的，君顶酒庄就是他实现梦想的像蓬莱阁一样的万古流芳的酒庄。蓬莱有两千多年的历史，有一千多年的蓬莱阁，古代人留下这么多的文化遗产，留下这么好的东西，他誓言留下一个有文化、有东方魅力、具有东方葡萄酒风格的君顶酒庄。

他说自己是骨子里浪漫，天生喜欢葡萄酒，为葡萄酒而生的人，不按常规出牌的人，在银行系统干得风生水起，工作了15个年头好不容易走到了领导职位，他却反其道而行之辞职做起了葡萄与葡萄酒行业。一个喜欢而陌生的行业，遇到的困难、挫折是可想而知的，但由篇幅所限不能有更多的笔墨叙述。他从烟台长城到君顶酒庄，写下了事业传奇，两个葡萄酒品牌，浓缩了他与中粮合作全新打造东方葡萄酒文化的故事，推动了2004年中国蓬莱世界七大葡萄海岸专家论证会；2005年中国蓬莱七大海岸高峰论坛，完成《蓬莱宣言》，奠定了世界七大葡萄海岸之一战略地位，从而使蓬莱这块“人间仙境，美酒之乡”的城市品牌产生了巨大的积聚效应。

他最喜欢喝口味厚重的葡萄酒，因为他喜欢有深度的东西，喜欢悲情的力量。他说悲情有时比正剧更有力量。人们只看到葡萄有柔软的一面，而忽视了它坚强的一面。五六月份的葡萄树像美丽清纯的少女，秋天的葡萄树硕果累累像母亲，冬天的葡萄树果实没了，枝条没了，只剩下光秃秃的树干，寒冷的冬天，它独立在地上，就像一个男人傲然屹立，没有倒下去，有一种天地之悠悠，独怆然而泪下的意境。葡萄树越老树干越粗，越老越坚强，主干越硬，外表是沧桑的，内在是坚强的。葡萄树是硬汉，建庄20年，葡萄酒行业风大浪高，一路走来的陈云昌何尝不是条硬汉！

我欣赏国宾酒庄庄主刘长庭的破釜沉舟建庄理念和传承盛唐葡萄酒文化坚信的胆识。

他之于我并不陌生，早在上个世纪九十年代，在刘沟村任党支部书记我曾采访过他，后来他从村里走出来在城区从事房地产产业，乘房地产大发展东风，风生水起，蒸蒸日上，后期涉足到葡萄与葡萄酒业。

葡萄酒的长夜里，总会有灵光划过星空。

在酒庄的风格筹建上，刘长庭另辟蹊径，独树一帜。他梦想是将中国葡萄酒文化在酒庄淋漓尽致的彰显演绎。在厚重悠久的葡萄酒文化支撑下，刘长庭坚持以盛唐葡萄酒文化引领，打造第一个中式建筑风格的葡萄酒酒庄，实现差异化发展。为做好酒庄，他先后跑了四十多个国家，查阅了很多资料，咨询了很多专家，当时找了好多设计院都说他的建庄想法不合时宜。但他不以为然，有自己的文化理念和建庄设想。最终一座盛唐风韵的国宾酒庄在唐皇山谷拔地而起。酒庄始终遵循在行业中的每个环节模仿秀中突围创新，自觉践行中国葡萄酒文化自信的思想照亮未来，照亮中国的葡萄酒产业，以夺取话语权为终极目标，志在“酒中盛唐”，勇于做中国酒庄的思想者与破局者，这就是盛唐态度与盛唐葡萄美酒。许多专家考察后表示：“国宾酒庄的魅力在于中国传统文化建筑文化的表达，追求酿酒极致品质表达，对品牌坚守长期主义的表达。民族的就是世界的，相信更多人会爱上这里。”庄主刘长庭的神来之笔，不仅是建筑之美，更有文化意境之美，承载着盛唐葡萄酒诗文的高亢篇章，开启了喜欢中国、尤其是盛唐葡萄酒文化人的遥想与追慕。

再惜墨如金，也不可或缺沃族酒庄的风采：沃族酒庄庄主仲崇沪，是蓬莱酒业“本地生”企业家，为葡萄与葡萄酒事业耕耘拓荒了一辈子，如今奔八十的人仍然摸爬滚打在一线。苍天从不辜负为之奋斗的人。从精酿蓬莱本地葡萄酒，到建设澳洲风情的特色酒庄，从打造国内首家威士忌品牌，到引领威士忌行业标准，成就了中国本土风味儿的民族佳酿，成为葡萄与葡萄酒行业的翘楚。

沃族酒庄掩映在228国道郁郁葱葱迷人的葡萄长廊里，近看是岁月长河间撒落在田野的一颗红宝石，熠熠生辉，远望宛如一部红色童话，传颂着异国美酒传奇。安香寺是一个有神话传说的地方，沃族酒庄坐落在千年古刹安香寺旁边。沃族酒庄名字的创意就是从安香寺的寓意延伸而来，透露出庄主的发展愿景，并通过家庭和谐兴旺，一脉相传的文化引领，祈盼酒庄碧玉壶天月色新，蒸蒸日上长不衰，成为百年家族葡萄酒庄。

走进沃族酒庄，呈现的是一幅山水画的景致与美妙，这里的一个个景观，无不渗透庄主的良苦用心，似乎看到的只是表象，而它透露的内涵就是家庭和谐兴旺，企业才能长盛不衰的精髓。瞧，左边的沃源湖，既具有澳洲风情，也暗含中国元素，层层垒砌的石块像一座山，在家庭中父亲就是一座山，如山一样巍然屹立，给孩子温暖、力量和安全的港湾。

园内北边的红色“和”字，与南边的“情”字，珠联璧合，相得益彰，把家族一代旺过一代的密码演绎的淋漓尽致。还有“沃族缘”、“涌泉”、“义”、“聚”以及园内屏风墙上的“功自心成，利从义来；善行厚德，天佑沃族”的石刻，蕴含着深刻的传统文化内涵和人生智慧。

2022年 5月16日，是仲崇沪荣耀和高光时刻。这一天，全国酒业协会专家和各级领导以及国外评酒大师赶来了。上午九点，舞狮登场，礼炮齐鸣，沃族酒庄张灯结彩，喜庆隆重。中国大陆首个自主蒸馏陈酿单一麦芽威士忌品牌——钰之锦蒸馏所威士忌开壶节隆重开幕！这一极具国风特色的文化ip充分展示出中国威士忌品牌的价值与文化自信。专家给予高度评价：作为21世纪中国威士忌的先行者，立足本土，挖掘中国特色，在尊重威士忌传统工艺的基础上，勇于探索，积极创新，酿出比肩苏格兰和日本同品质的中国本土品牌威士忌，让中外消费者感受到它的魅力。改变了国内市场受“洋品牌”垄断的现状，为中国特色威士忌在国际上争到一席之地。

朋友，若你有诗和远方，不妨漫步仙境葡萄庄园，领略风情万种的酒庄，醉心于这大自然芬芳甘醇的馈赠。我想，唐朝诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”会不由自主地在脑海浮现；吟出像南宋诗人杨万里那样“一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊”的名句，歌德的：“我继续与葡萄酒作精神上的对话，它们使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。”会令你思维驰骋，奇思妙想，无疑一幅及至华美的画面扑面而来：透过薄雾遥望茫茫大海，会依稀看到唐玄宗和杨贵妃在变幻莫测，仙气缭绕的蓬莱宫中重逢嬉戏，正对酌畅饮葡萄美酒，贵妃醉酒，眼波荡漾，长袖曼舒，轻舞一曲《霓裳羽衣舞》。