齐鲁晚报·齐鲁壹点 宋祖锋
6月10日，由山东中禾生态农场有限公司主办的第二届富硒小麦夏收文化节在青岛平度绿色增粮先行示范区盛大开幕。
全国劳动模范、青岛市三八红旗手标兵、平度市清水村党委书记王玉芹，山东中禾生态农场有限公司董事长蒋文乐，山东中禾生态农场有限公司市场推广总监祝其桢，青岛利百家面粉有限公司总经理曾祥龙，青岛颐乐福供应链有限公司总经理陶修兵以及来自全国各地的富硒产业企业代表出席此次活动，共同见证这一丰收盛事，探讨富硒产业的未来发展之路。
活动现场，中禾农场董事长蒋文乐隆重宣布中禾农场富硒小麦夏收文化节开镰仪式正式启动。8台现代化的收割机，整齐划一地驶向金黄的麦田，引擎轰鸣声交织成一曲丰收的赞歌。同时，百余位企业代表纷纷拿起镰刀，亲身体验传统收割的乐趣，感受着丰收的喜悦。
“清水村富硒小麦种植基地全程进行托管，我们把优质的富硒小麦原料加工成面粉、面条、馒头，依托中禾农场的推广为我们清水村增收百万多元。”全国劳动模范、平度市清水村党委书记王玉芹说。
“中禾农场之所以选择在清水村种植富硒小麦，原因是这里土地比较肥沃，气候比较湿润。”中禾农场董事长蒋文乐说，通过施底肥与叶面喷洒肥，对小麦进行富硒种植，使小麦每百克硒含量达到15微克以上，小麦的硒含量比较高，小麦的产量也比较好。
中禾农场市场推广总监祝其桢介绍，中禾农场运用优质富硒小麦原料，加工生产的富硒面粉，多种口味的富硒饺子粉、多款富硒面条以及富硒杂粮蔬菜馒头等各种面类制品。同时，他还介绍了中禾农场千余亩富硒蔬菜的种植加工情况。
中禾农场富硒产业链从富硒小麦种植到深加工，再到富硒系列农产品推广销售，深挖硒资源，做强硒产业，弘扬硒文化，推动了产业融合，促进了“三农”增收创富。通过实地参观，来自全国各地的富硒产业企业代表对富硒食品和富硒产业发展有了更为全面、深入的理解，也为彼此之间的合作交流奠定了更坚实的基础。
此次富硒小麦夏收文化节的成功举办，不仅是对平度富硒农业发展成果的一次集中展示，更是搭建了一个促进富硒产业交流与合作的广阔平台。下一步，中禾农场富硒产业将为推动乡村振兴、促进农业高质量发展贡献更大的力量。
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