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促进宝宝智力发育的DHA,宝妈应该怎么补充?

大众报业·齐鲁壹点 2022-07-24

DHA是人体吸收多元不饱和脂肪酸Omega-3后的衍生物。其学名为二十二碳六烯酸,也就是人们生活中所说的“脑黄金”。

古话说,三岁看老。那么宝宝出生的前三年到底有多重要?

从图片可以看到,3岁时,大脑达到成人的85%,所以0到3岁是奠定孩子一生智力、性格、习惯和能力的关键期。

DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆的形成过程。

简单来说,DHA就是对大脑和眼睛发育特别有帮助的一种营养素,DHA之所以被称为“脑黄金”,主要的原因就是它对宝宝大脑发育的作用。

6岁之前补充DHA和不补充DHA大脑发育是差别很大的。当然补充的时候也要安全、有效的进行补充。

哪些人需要补充DHA?

其实,DHA对孕妈妈和宝宝都很重要,《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》认为:“机体维持适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局及婴儿早期神经、视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿的免疫功能、睡眠模式等。孕妇和乳母需合理膳食,维持DHA水平,以利母婴健康。”

那对于不同的人,DHA的摄入量多少合适呢?

中国营养学会建议:

孕产妇在孕期及哺乳期每日摄入的DHA不少于200mg。

而宝宝适宜摄入量:每天100mg(0-36个月)。

DHA是不是补充越多越好?

DHA对宝宝神经、视力和免疫系统发育、长期的认知能力发展有促进作用。孕期补充DHA能够降低早产风险,适度可促进胎儿生长。

也就是说,DHA确实很重要,但并没有任何证据能证明吃越多DHA孩子越聪明。

而且补充DHA并非多多益善。人体对DHA的需求其实特别少,宝宝每日DHA摄入量达到100mg为宜,补得多最后只会被当成脂肪消耗掉。如果长期大量补,会加重肾脏代谢负担,反而不利于健康。

如果不补DHA是否会影响孩子智商?

智商可并不是简单地靠补充DHA就能决定。忽视了先天遗传、后天培养等因素,光凭补充DHA就想拉高孩子智商也是不可能的。

其实,推荐给孩子摄入足够的DHA,不是说让孩子更聪明,也不敢保证会更聪明,只是说让孩子大脑发育起码不输在起跑线上,不比同龄小孩差。

DHA该如何去补?

宝宝补充DHA,首选食补。不管是准妈妈还是幼儿。DHA最早是在母乳中发现的,所以提倡宝宝们首先通过母乳补充DHA。

准妈妈每日摄入含有200mgDHA的食物,就可以保证胎儿每日DHA摄入量达到100mg。

对于早产儿,要特别补足DHA,欧洲儿科胃肠病、肝病和营养协会建议多补充DHA,对于1.8kg以下的早产儿,每日摄入DHA含量应达到12-30mg/kg。

而配方奶喂养的宝宝,尽量选择含有DHA的配方奶粉。基本上所有厂家都给奶粉里添加了DHA,只是量多少不同。

根据奶粉罐上面写的每100ml里能含有多少DHA就能计算出来。(比如,某奶粉罐上标明每100ml里面有12mgDHA,那宝宝每天喝800ml奶粉,基本就能补充100mg的DHA)

对于添加辅食或已经不喝配方奶或母乳的3岁以下孩子,可以通过调整饮食,吃一些富含DHA的食物来补充DHA。每日摄入含有100mgDHA的食物就能保证孩子正常发育。

哪些常见食物富含DHA呢?

深海鱼类:三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼等;就某一种鱼而言,DHA含量高的部分首推眼窝脂肪,其次是鱼油。

海藻类:紫菜、裙带菜、海带、裙带菜、龙须菜等。

干果类:核桃、杏仁、花生、芝麻等,其中所含α-亚麻酸可在人体内转化为DHA。但对小宝宝来说比较危险,宝宝咀嚼不充分,容易呛咳。宝妈们需要把干果磨成粉,放在粥或者米粉中给宝宝吃。

其他:虾、蟹、贝类、蛋黄、含DHA的孕妇奶粉等。

此外,鸡蛋或者鸡肉里面含少量DHA,进食α-亚麻酸(在紫苏籽油和亚麻籽油中含量丰富)也会转换DHA,但是转化率非常低。

DHA的最佳来源是食物,食补是补充DHA的最好方式。胎儿通过孕妈妈补充DHA,孕妈妈每天摄入DHA不少于200mg。

建议母乳喂养的宝妈每周吃2~3次鱼,其中一餐以上是富脂的海产鱼,同时每天吃一个鸡蛋来保证DHA的摄入量。如果宝妈没法保证鱼的摄入量,或者是吃了鱼或者水产品容易导致宝宝过敏的话,可以通过服用补充剂补充。

责编:张晓燕

值班主编:李学科

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