齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者尹明亮 通讯员 刘珂珂
一粥一饭当思来之不易，一菜一汤都要吃得心中有数。2020年新学期开始了，济南大学学生餐厅里也悄然间发生了新变化。吃水饺要称重，买菜要称重，在特价窗口，最便宜的半份菜只需要7毛5……这一切都是为了让学生们学会勤俭节约、杜绝浪费。
“这个学期，学校7个餐厅都多了一个自选的区域，在自选区域，以往按份卖的水饺现在都称重卖，14.7元一斤的水饺，很多女生可能只要花六七块钱就可以吃饱了。”济南大学后勤管理与基建处副处长臧甲友介绍。在济南大学各餐厅的自选区域，菜也都是要称重的，按重量收费，每个学生打了多少菜，自己心里都清清楚楚。“自己吃多吃少有了定量，浪费的情况就少了，而且自选区域的米饭、馒头免费，大家按量取，浪费的情况也变得更少了。”
不仅如此，在济南大学各个餐厅，原本八个一笼的小笼蒸包现在也可以按个买了，包子虽小，假若就只想吃一个，就可以只买一个。
大学食堂菜价便宜是很多曾上过大学的人的记忆。但7毛5就可以买一份菜的年代估计得往前追溯好多好多年了。在济南大学，这个学期7毛5的菜便“再现江湖”了。
“今年在各个打菜窗口，都贴出了可以打半份菜的提示，特价菜窗口也一样，半份荤菜、半分素菜的话，学生最少话三四块钱就可以吃一餐了。”臧甲友介绍。记者注意到，在有的窗口，素菜整份3块钱，半份只需要1块5，最便宜的特价豆芽1块5一份，半价只需7毛5.
“这些措施自开学就开始了，都是为了倡导节约，杜绝浪费这段时间，效果很不错，称重窗口也成为学生们最欢迎的窗口之一，每餐都能排起长队。”臧甲友介绍。
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